Kreishandwerkerschaft Aachen

Zu den Ergebnissen der Videoschaltkonferenz der Bundeskanzlerin mit den Ministerpräsidentinnen und Ministerpräsidenten am 27. August 2020 erklärt Hans Peter Wollseifer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks (ZDH): „Die Einigung von Bund und Ländern…

„Das Handwerk unterstützt ausdrücklich, dass die Grünen mit Vorschlägen in einem Bundestagsantrag die Anerkennung der Gleichwertigkeit beruflicher und akademischer Bildung vorantreiben wollen“, erläutert Hans Peter Wollseifer, Präsident des Zentralverbandes des…

Alkoholfreies Bier unter der Lupe Alkoholfrei liegt im Trend, und die gute Nachricht für Biergenießer ist: Fast jede Biersorte könnte theoretisch auch in einer alkoholfreien Variante hergestellt werden. Besonders beliebt sind in Deutschland alkoholfreie Weizenbiere…

Ein “goldenes” Eis für viel Wohlbefinden Zur Eröffnung der diesjährigen Saison stellt Uniteis e.V., der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland, die Eissorte des Jahres 2020 für Deutschland vor: Goldene Milch Innovation und Know-how sind die…

ZDH-Präsident Hans Peter Wollseifer beschäftigt sich in seiner Kolumne im Deutschen Handwerksblatt mit den Wechselwirkungen von Handwerk, Politik und Gesellschaft. „Der August ist üblicherweise der Monat, in dem tausende junge Menschen in ganz Deutschland ihre…

Jetzt brummt es wieder in der Luft. Viele Milliarden Insekten kennen nur ein Ziel: In selbstmörderischer Absicht fahrende Autos anzugreifen. Wobei das mit dem Angreifen wörtlich zu nehmen ist. Denn Enzyme und Säuren aus den Verdauungsapparaten der kleinen Flieger…

ZDH-Präsident Hans Peter Wollseifer äußert sich gegenüber Andreas Hoenig von der Deutschen Presse-Agentur zur aktuellen Situation am Ausbildungsmarkt: „Der Ausbildungsmarkt ist in schwerem Fahrwasser und das macht uns im Moment schon Sorgen. Wir hatten in…

Was wäre das Abendbrot ohne Brot? Damit wir uns diese Frage gar nicht erst stellen müssen, ist es immer gut, ein Brot im Gefrierfach zu haben – für alle Fälle. Doch kann ich Brot ohne Weiteres einfrieren? Muss ich etwas beachten? Wir haben den Brotexperten Karl-Ernst…

ZDH-Generalsekretär Holger Schwannecke äußerte sich gegenüber Frank Specht vom „Handelsblatt“ zur Fachkräftesicherung und zum Fachkräfteeinwanderungsgesetz: „Trotz Corona-Pandemie ist klar, dass der Bedarf an Fachkräften weiter hoch bleiben wird. Bereits…