Das älteste Brot der Welt Im Sommer 2018 ging die Nachricht durch die Schlagzeilen, dass Archäologen in Jordanien Teigreste eines 14.000 Jahre alten Fladenbrotes gefunden haben. Auch das Museum…
Nationale Weiterbildungsstrategie als Beitrag zu einem gelingenden strukturellen Wandel in den Betrieben Zur öffentlichen Vorstellung der Nationalen Weiterbildungsstrategie erklärt Hans Peter Wollseifer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks (ZDH): „Mit der Nationalen Weiterbildungsstrategie legt die Bundesregierung…
Qualität hat ihren Preis Im Sommer gibt es nichts Besseres als den Abend in der Eisdiele ausklingen zu lassen. Auch in der Mittagspause mal eben zwei Kugeln in…
Schwannecke lehnt staatliche Einmischung in die Tarifautonomie ab Gegenüber der Fuldaer Zeitung argumentiert ZDH-Generalsekretär Holger Schwannecke gegen den Mindestlohn für Auszubildende. Damit es kein Vertun gibt: Attraktive Ausbildungsvergütungen sind gerade in Zeiten,…
Lärm – die allgegenwärtige Bedrohung des Guten Hörens Mehr Mobilität, mehr Medien und mehr Verkehr erzeugen in der heutigen Zeit Lärm und eine Vielzahl an Umweltgeräuschen. Immer bessere Technologien der Unterhaltungsindustrie intensivieren…
Ausgang der Europawahl macht deutlich: Wählerinnen und Wähler stehen in ihrer Mehrheit weiter hinter Europa / EU-Parlament wird vielfältiger Vom 23. bis 26. Mai haben die europäischen Bürgerinnen und Bürger ein neues Europäisches Parlament gewählt. Zum Ausgang der Europawahl erklärt ZDH-Präsident Hans Peter…
Alkoholfreies Bier – der Durstlöscher nicht nur für Sportler Alkoholfreies Bier unter der Lupe Alkoholfrei liegt im Trend, und die gute Nachricht für Biergenießer ist: Fast jede Biersorte könnte theoretisch auch in einer…
Burger Impossible – Fleischgenuss ganz ohne Fleisch? Weltweit wird immer mehr Fleisch gegessen – mit Folgen für unsere Umwelt: Denn die Produktion von Fleisch verbraucht gegenüber pflanzlichen Lebensmitteln überdurchschnittlich viel Boden…
„Wir wollen Europa besser machen“ ZDH-Präsident Hans Peter Wollseifer und Bernard Stalter, Präsident der CMA France, sprachen während des 23. Deutsch-Französischen Handwerkskammertreffens mit dem Deutschen Handwerksblatt über die deutsch-französische…
