Jens Leßmann
Hauptgeschäftsführer
Seit mehr als 40 Jahren ist die f-Marke – die Marke der Fleischer-Fachgeschäfte – in ganz Deutschland ein Symbol für Qualität und die Leistungsfähigkeit des Fleischerhandwerks.
In der Öffentlichkeit besitzt das Signet nicht nur einen hohen Bekanntheitsgrad, sondern genießt auch eine große Akzeptanz. Vor allem steht die f-Marke als „Einkaufswegweiser“ für Frische und Service aus Meisterhand.
Denn: Sie darf nur von Betrieben geführt werden, die bestimmte Kriterien und Vorgaben erfüllen. So muss der Betriebsinhaber in die Handwerksrolle eingetragen sein – also die Meisterprüfung als Fleischer bestanden haben. Weitere Voraussetzung ist die Mitgliedschaft in der Fleischerinnung.
Für den Verbraucher von besonderem Interesse: Der Betrieb muss als Fleischer-Fachgeschäft, d.h. unter handwerklichen Gesichtspunkten geführt werden. Dazu zählt neben der beruflichen Qualifikation die persönliche Mitarbeit des Inhabers, ein großes, tiefgestaffeltes Sortiment an Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie die individuelle und sachkundige Beratung der Kunden.
Unser Team
Patric Rasche
Geschäftsführer
Andre Harting
Geschäftsführer
Stadthagen und Hameln
Sabine Brending
Sulingen
Innungsverwaltung
Sekretariat der Geschäftsführung
(Ass. Jens Leßmann)
Janika Henke
Sulingen
Ausbildungswesen
Handwerksrolle
Mitgliedschaften
Irene Friedrich
Sulingen
Ausbildungswesen
Landkreis Diepholz
Beate Bösel
Sulingen
Buchhaltung
Victoria Siemering
Nienburg
Ausbildungswesen
Landkreis Nienburg
Inga Dannemann
Nienburg
Innungsverwaltung
Sekretariat der Geschäftsführung
(GF Patric Rasche)
Figen Elestir
Stadthagen
Ausbildungswesen Landkreis Schaumburg
Innungsbuchhaltungen Schaumburg und Hameln-Pyrmont
Ausgabe von Dokumenten und Siegeln für anerkannte Kfz-Werkstätten
Rita Richter
Stadthagen
Innungsverwaltung und Ausbildungswesen Landkreis Schaumburg
Dietke Sellmann
Hameln
Innungsverwaltung und Ausbildungswesen Landkreis Hameln-Pyrmont
Solveig Pfefferling
Hameln
Innungsverwaltung Landkreis Hameln-Pyrmont
Kerstin Heiden
Zentrale Inkassostelle
P:DS Dienstleistung- und Service GmbH
Albert-Einstein-Str. 10, 87437 Kempten
Yves-Dominique Buschmann
Beauftragter des Versorgungswerk
SIGNAL IDUNA Bezirksdirektion Buschmann & Kollegen
Vogelsang 18
27232 Sulingen
Sebastian Heineking
Beauftragter des Versorgungswerk
SIGNAL IDUNA Bezirksdirektion Buschmann & Kollegen
Bahnhofstr. 23
31655 Stadthagen
Sabine Gebert
Obermeisterin
Schmiedestraße 1
31582 Nienburg/Erichshagen
Hans-Joachim Dutschke
Stv. Obermeister
Lange Str. 5
31789 Hameln
Holger Schumacher
Vorstandsmitglied
Hoysinghausen 70
31600 Uchte
Arne Schulte
Vorstandsmitglied
Kneippstr. 17
31840 Hessisch-Oldendorf
Michael Wolters
Vorstandsmitglied
Hoyaer Str. 16
27327 Martfeld